medparasitologyМедицинская паразитология и паразитарные болезниMedical Parasitology and Parasitic Diseases0025-83262713-1777Научно-образовательный паразитологический центр им. П.Г. Сергиева10.33092/0025-8326mp2026.1.58-62medparasitology-130Research ArticleСЛУЧАЙ ИЗ ПРАКТИКИCASE REPORTESСлучай острого желудочного анизакидозаA case of acute gastric anisakiasisКвитченкоА. А.KvitchenkoA. A.

Владивосток

Vladivostok

ФилипенкоВ. Э.FilipenkoV. E.

Владивосток

Vladivostok

БартковаА. Д.BartkovaA. D.

Владивосток

Vladivostok

ЗеляО. П.ZelyaO. P.

Москва; Санкт-Петербург

Moscow; St. Petersburg

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»FBIH "Center for Hygiene and Epidemiology in Primorsky Krai"ФГАОУ ВО Первый МГМУ им.И.М.Сеченова Минздрава России (Сеченовский Университет); ФГБОУ ВО Северо-западный государственный медицинский университет им. И.И. Мечникова Минздрава РоссииFSAE Institution of Higher Education I.M.Sechenov First Moscow Medical University of the Ministry of Health of Russian Federation; FSBE Institution of Higher Education I.I. Mechnikov North-Western State Medical University of the Ministry of Health of the Russian Federation202616052026015862Copyright © Научно-образовательный паразитологический центр им. П.Г. Сергиева, 20262026Научно-образовательный паразитологический центр им. П.Г. СергиеваНаучно-образовательный паразитологический центр им. П.Г. Сергиеваhttps://www.medparasitology.com/jour/about/submissions#copyrightNoticehttps://www.medparasitology.com/jour/article/view/130

Потребление сырой или недостаточно обработанной морской или проходной рыбы может привести к анизакидозу — зоонозной болезни, вызываемой личинками паразитических нематод семейства Anisakidae. В статье описан случай острого желудочного анизакиоза во Владивостоке у 21-летнего пациента после употребления в пищу слабосоленой кеты (Oncorhynchus keta). Паразит был идентифицирован как личинка третьей стадии Anisakis sp. на основе морфологии. Обсуждаются вопросы профилактики заражения анизакидами.

Consumption of raw or inadequately processed marine or migratory fish may result in anisakidosis – a zoonotic disease caused by larvae of the parasitic nematodes of the family Anisakidae. In this study, we report the case of gastric anisakiasis in Vladivostok, in a 21-year-old male patient, after eating lightly salted chum salmon (Oncorhynchus keta). The parasite was identified as the third-stage larva of Anisakis sp. on the basis of morphology. The issues of prevention of anisakids infection are discussed.

желудочный анизакиозAnisakis sp.кета (Oncorhynchus keta)Приморский крайпищевые заболеванияgastric anisakiasisAnisakis sp.chum salmon (Oncorhynchus keta)Primorsky Regionfoodborne diseasesИсследование дополнительного финансирования не имело.ReferencesSugiyama H., Shiroyama M., Yamamoto I., Ishikawa T., Morishima Y. Anisakiasis Annual Incidence and Causative Species, Japan, 2018- 2019//Emerg Infect Dis. 2022; 28(10):2105-2108. doi: 10.3201/eid2810.220627.Sugiyama H., Shiroyama M., Yamamoto I., Ishikawa T., Morishima Y. Anisakiasis Annual Incidence and Causative Species, Japan, 2018- 2019//Emerg Infect Dis. 2022; 28(10):2105-2108. doi: 10.3201/eid2810.220627.Shamsi S. & Barton DP. A critical review of anisakidosis cases occurring globally//Parasitol Res, 2023; 122(8):1733-1745. doi: 10.1007/s00436-023-07881-9.Shamsi S. & Barton DP. A critical review of anisakidosis cases occurring globally//Parasitol Res, 2023; 122(8):1733-1745. doi: 10.1007/ s00436-023-07881-9.Ткаченко А.В., Прусов С.В., Карасев А.Б., Шкателов А.П. Современное состояние зараженности атлантического лосося р. Поной (Мурманская область) личинками нематоды Anisakis simplex// Вестник МГТУ, 2017; 20(2):455–462.Tkachenko A.V.,Prusov S.V.,Karasev A.B.,Shkatelov A.P. Current infestation status of atlantic salmon with Anisakis simplex larvae in the river Ponoi (The Murmansk region)// Bulletin of MSTU. Proceedings of Murmansk state technical university, 2017; 20(2):455–462. doi: 10.21443/1560-9278-2017-20-2-455-462. (in Russian).Карасев А.Б., Бакай Ю.И., Калашникова М. Ю., Бессонов А.А. Паразитологический мониторинг промысловых рыб Баренцева моря: история, результаты, хозяйственное значение. //Мурманск: ПИНРО им. Н.М. Книповича, 2022. – 44 с.Karasev A, Bakai Yu., Kalashnikova M., Bessonov A. Parasitological monitoring of the Barents sea commercial fishes: background, results, economic importance. // Murmansk: PINRO named after N.M. Knipovich, 2022. – 44 p. (in Russian).Беспрозванных В.В., Ермоленко А.В., Камнев В.Д. Зараженность нематодой Anisakis simplex (Rud.,1809) рыб прибрежного лова в Приморском крае//Медицинская паразитология и паразитарные болезни, 2003, (4):18-21Besprozvannykh V.V., Ermoolenko A.V., Kamnev V.D. Infection of coastal haul fishes with a nematode of Anisakis simplex (Rud.,1809) in the Primorye territory// Medical parasitology and parasitic diseases, 2003, (4):18-21. (in Russian).Драгомерецкая А.Г., Москвина Ю.И. , Подорожнюк Е.В., Гаер С.И.О заражённости тихоокеанских лососей (р. Oncorhynchus) бассейна реки Амур возбудителями паразитарных заболеваний человека// Вопросы рыболовства, 2024, 25(4):159– 164.Dragomeretskaya A.G., Moskvina Yu.I., Podoroshnyuk E.V., Gaer S.I. On invasive rate of pacific salmon (Oncorhynchus) of the Amur river basin with human parasites//Fisheries issues, 2024, 25(4):159–164 (in Russian). doi: 10.36038/0234-2774-2024-25-4-159-164.Ширяева Т. А., Распереза Д.В. Клинический случай множественного заражения анизакидами//Клиническая больница, 2016, 18(4):26-28.Shiryaeva T.A., Raspereza D.V. Clinical case report of multiple infection by anisakidae//The hospital, 2016, 18(4):26-28 (in Russian).Попов А.Ф., Симакова А.И., Петухова С.А., Образцов Ю.Г., Дмитренко К.А., Сокотун С.А., Иванис В.А. Анизакидоз в Приморском крае// Медицинская паразитология и паразитарные болезни. 2020; 2: 15–20.Popov A.F., Simakova A.I., Petuhova S.A., Obraztsov Y.G.,Sokotun S.A., Dmitrenko K.A., Ivanis V.A. Аnisakidosis in Primorsky krai// Medical Parasitology And Parasitic Diseases. 2020; 2: 15–20 (in Russian). doi: 10.33092/0025-8326mp2020.2.15-20.Herrador Z., Daschner Á., Perteguer M.J., Benito A. Epidemiological Scenario of Anisakidosis in Spain Based on Associated Hospitalizations: The Tip of the Iceberg//Clin Infect Dis, 2019;69(1):69-76. doi: 10.1093/cid/ciy853.Herrador Z., Daschner Á., Perteguer M.J., Benito A. Epidemiological Scenario of Anisakidosis in Spain Based on Associated Hospitalizations: The Tip of the Iceberg//Clin Infect Dis, 2019;69(1):69-76. doi: 10.1093/cid/ciy853.Autier B., Stéphant S., Beusnel C., Sichel P., Belaz S., Gangneux J-P., Robert-Gangneux F. Anaphylaxis due to anisakidosis.//Expand Clin Microbiol Infect, 2021; 27(1):67-68. doi: 10.1016/j.cmi.2020.06.005.Autier B., Stéphant S., Beusnel C., Sichel P., Belaz S., Gangneux J-P., Robert-Gangneux F. Anaphylaxis due to anisakidosis.//Expand Clin Microbiol Infect, 2021; 27(1):67-68. doi: 10.1016/j.cmi.2020.06.005.Воронова А.Н., Табакаева Т.В., Вайнутис К.С, Табакаев А.В, Галкина И.В. Актуальность паразитологических исследований на юге Российского Дальнего Востока//ЗНиСО, 2021; 338(5):52-60.Voronova A.N., Tabakaeva T.V., Vainutis K.S., Tabakaev A.V., Galkina I.V. Relevance of Parasitological Research in the South of the Russian Far East// Zdorov’e Naseleniya i Sreda Obitaniya, 2021; 338(5):52-60 (In Russian). doi: 10.35627/2219-5238/2021-338-5-52-60.Quiazon, K.M.A., Yoshinaga, T., Ogawa, K. Distribution of Anisakis species larvae from fishes of the Japanese waters//Parasitology International, 2011; 60(2): 223–226. doi:10.1016/j.parint.2011.03.002.Quiazon, K.M.A., Yoshinaga, T., Ogawa, K. Distribution of Anisakis species larvae from fishes of the Japanese waters//Parasitology International, 2011; 60(2): 223–226. doi:10.1016/j.parint.2011.03.002.Suzuki J., Murata R., Hosaka M., Araki J. Risk factors for human Anisakis infection and association between the geographic origins of Scomber japonicus and anisakid nematodes// International Journal of Food Microbiology, 2010; 137(1): 88–93. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2009.10.001.Suzuki J., Murata R., Hosaka M., Araki J. Risk factors for human Anisakis infection and association between the geographic origins of Scomber japonicus and anisakid nematodes// International Journal of Food Microbiology, 2010; 137(1): 88–93. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2009.10.001.D'Amelio S., Lombardo F., Pizzarelli A., BelliniI., Cavallero S. Advances in Omic Studies Drive Discoveries in the Biology of Anisakid Nematodes// Genes (Basel), 2020;11(7):801. doi: 10.3390/genes11070801.D'Amelio S., Lombardo F., Pizzarelli A., BelliniI., Cavallero S. Advances in Omic Studies Drive Discoveries in the Biology of Anisakid Nematodes// Genes (Basel), 2020;11(7):801. doi: 10.3390/genes11070801.Tejada M, Solas MT, Navas A, Mendizabal A. Scanning electron microscopy of Anisakis larvae following different treatments. J Food Prot, 2006; 69: 1379-1387. doi: 10.4315/0362-028x69.6.1379.Tejada M, Solas MT, Navas A, Mendizabal A. Scanning electron microscopy of Anisakis larvae following different treatments. J Food Prot, 2006; 69: 1379-1387. doi: 10.4315/0362-028x69.6.1379.Москвина Ю.И., Гаер С.И., Драгомерецкая А.Г., Троценко О.Е. Результаты серологического скрининга населения Хабаровского края на наличие специфических иммуноглобинов к возбудителям паразитарных инвазий в 2023 году// Дальневосточный Журнал Инфекционной Патологии. 2024;46;61-67.Moskvina Yu.I., Gaer S.I., Dragomeretskaya A.G., Trotsenko O.E. Results of serological screening of the Khabarovsk krai population for specific immunoglobulins against parasitic invasions in 2023// Far Eastern Journal of Infectious Pathology, 2024;46;61-67 (In Russian)]. doi: 10.62963/2073-2899-2024-46-61-67.Калинина Г.Г., Матросова И.В., Жилов М.В. Анизакидоз кеты реки Гур (Хабаровский край)//Научные труды Дальрыбвтуза, 2023;66(4):90–95Kalinina G.G., Matrosova I.V., Zhilov M.V. Anisakidosis of chuminum river Gur river (Khabarovsk region)// Scientific Journal of the Far Eastern State Technical Fisheries University, 2023;66(4):90–95 (In Russian). doi:10.48612/dalrybvtuz/2023-66-11Беспрозванных В.В., Ермоленко А.В., Камнев В.Д. Рыбы залива Петра Великого – источник инвазии человека нематодой Anisakis simplex (Сем. Anisakidae). Медицинская паразитология и паразитарные болезни, 2004;3:21-24.Besprozvannykh V.V., Ermolenko A.V., Kamnev V.D. Peter the Great gulf fishes are source of human invasion of the nematode Anisakis simplex (the family Anisakidae)// Medical parasitology and parasitic diseases, 2004;3:21-24 (in Russian).Della-Morte D., Ambrosi C., Chiereghin F., Infante M., Pastore D., PacificiF. et al. Methods for inactivation of seafood Anisakis larvae and prevention of human anisakiasis: a mini-review// Eur Rev Med Pharmacol Sci, 2023; 27(11):5246- 5256. doi: 10.26355/eurrev_202306_32643.Della-Morte D., Ambrosi C., Chiereghin F., Infante M., Pastore D., PacificiF. et al. Methods for inactivation of seafood Anisakis larvae and prevention of human anisakiasis: a mini-review// Eur Rev Med Pharmacol Sci, 2023; 27(11):5246- 5256. doi: 10.26355/eurrev_202306_32643.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.